Der Roquefort ist ein französischer Blauschimmelkäse von höchster Qualität. Hergestellt aus Rohmilch von Schafen, reift er über ca. 3 Monate in natürlichen Kalksteinhöhlen. Sein intensives, würziges Aroma und seine cremige Konsistenz machen ihn zu einem unverwechselbaren Genuss, der Käsefreunde weltweit begeistert.
Warum Roquefort? +
Traditionsreich: Geschützte Ursprungsbezeichnung aus Frankreich
Einzigartiger Geschmack: Intensiv, würzig und harmonisch cremig
Vielseitige Verwendung: Ideal als Begleiter zu Wein, Brot oder in feinen Saucen
Perfekte Genussmomente +
Serviere den Roquefort bei Zimmertemperatur, um sein volles Aroma zu entfalten. Er passt hervorragend zu einer Käseplatte und harmoniert wunderbar mit einem kräftigen Rotwein oder einem edlen Sauternes. Auch als Zutat in Dressings oder Saucen sorgt er für eine raffinierte Geschmacksnote.
Tipps zur Lagerung +
Bewahre den Roquefort bei +4°C bis +8°C auf und verpacke ihn luftdicht, damit sein Aroma und seine cremige Konsistenz erhalten bleiben.
Kundenbewertungen +
„Roquefort ist ein Klassiker – ein Muss für jede Käseplatte!“ – Kundin aus Bordeaux
„Der perfekte Käse für intensive Geschmäcker. Einfach unvergleichlich!“ – Kunde aus Paris
