Ovalie de Chèvre
Der Ovalie de Chèvre ist eine neue Kreation aus der französischen Beerenregion. Ein unternehmungslustiger Landwirt hat Waldflächen gerodet, damit seine Ziegen grasen können. Aus ihrer Milch produziert er einen delikaten und leckeren Ziegenkäse. Die lange ovale Form ist originell und der cremige Geschmack sehr verführerisch.
Gewicht pro Stück: 150g
HERKUNFT | Frankreich |
MILCH | Ziege, pasteurisiert |
LAB | tierisch |
FETTGEHALT | 45% Fett i.Tr. |
REIFEZEIT | 3-6 Wochen |