Moliterno Tartufo
Der Moliterno ist ein Käse aus 100% edler Schafmilch. Er reift ca. 8 Monate im extra Reifekeller mit besonderem Klima. Die Trüffeladern, die den hellen Teig durchziehen, verleihen dem Käse ein reichhaltiges Aroma von dem edlen Pilz. Genießen Sie den Käse pur oder über frische Pasta gehobelt - ein wahrer Genuss!
| HERKUNFT | Italien |
| MILCH | Schafmilch, pasteurisiert |
| LAB | tierisch |
| FETTGEHALT | 36% i. Tr. |
| REIFEZEIT | 8 Monate |
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