Hornkäse

Der Hornkäse ist ein einzigartiger Käse aus dem Allgäu, hergestellt vom renommierten Käser Albert Kraus. Die Milch stammt von verschiedenen regionalen Milchbauern, was ihm eine besonders frische Qualität verleiht. Während seiner Reifezeit wird er sorgfältig mit einer Tinktur aus Holunderblütenlikör und Heuasche gewaschen, wodurch sein unverwechselbares Aroma entsteht. Sein ausgewogener Geschmack und seine cremige Textur machen ihn zu einem echten Highlight!

• Regionaler Ursprung: Aus hochwertiger Milch von Allgäuer Bauern
• Innovative Veredelung: Holunderblütenlikör und Heuasche für ein einzigartiges Aroma
• Perfekt für Genießer: Ausgewogener Geschmack mit cremiger Textur

Serviere den Hornkäse bei Zimmertemperatur, um sein volles Aroma zu entfalten. Er passt hervorragend zu einer Käseplatte, begleitet von einem Glas fruchtigen Weißwein oder einem herzhaften Rotwein. Auch geschmolzen über frischem Brot oder in warmen Gerichten ist er ein Genuss.

Bewahre den Hornkäse bei +4°C bis +8°C auf und verpacke ihn luftdicht, damit seine Frische und sein einzigartiges Aroma optimal erhalten bleiben.

„Ein Käse, der mit seinem würzigen und cremigen Aroma überrascht – ein Muss!“ – Kundin aus München

„Hornkäse hat meine Käseplatte bereichert. Der Geschmack ist unglaublich!“ – Kunde aus Stuttgart