Heublumenkäse

Diese einzigartige Käsekreation aus dem Allgäu kombiniert die traditionelle Herstellung eines Bergkäses mit innovativer Veredelung. Durch die Zugabe von Goudakulturen und einem zweiwöchigen Bad im Kräutersulz entsteht ein unverwechselbares Aroma. Anschließend reift der Käse über einen Zeitraum von 12 bis 15 Monaten und entfaltet dabei eine vollmundige, würzige Note – ein Highlight für Käseliebhaber!

• Innovative Herstellung: Veredelt mit Goudakulturen und Kräutersulz
• Reifeprozess: Langsam gereift für einen intensiven Geschmack
• Unverwechselbare Note: Würzig und vollmundig mit feinem Kräuteraroma

Serviere diesen Käse bei Zimmertemperatur, um sein volles Aroma zu entfalten. Er ist die ideale Ergänzung für eine Käseplatte oder lässt sich geschmolzen hervorragend in traditionellen Gerichten wie Käsespätzle oder Gratin verwenden. Dazu passt ein Glas herzhaftes Weißbier oder ein fruchtiger Weißwein.

Bewahre den Käse bei +4°C bis +8°C auf und verpacke ihn luftdicht, um seine Frische und sein unverwechselbares Aroma optimal zu erhalten.

„Dieser Käse ist das Highlight meiner Käseplatte – das Kräuteraroma ist fantastisch!“ – Kundin aus München

„Ein Käse, der würzig und harmonisch ist. Perfekt für traditionelle Allgäuer Gerichte!“ – Kunde aus Stuttgart