Gouda Gourmet Sweet Superior
Der Gouda Gourmet Sweet Superior wird nach niederländischer Käsereikunst gekäst. Während der Zubereitung wird dem Käsebruch Maple Syrup Whisky beigefügt - einem Whisky der Ahornsirup enthält. Dadurch bekommt er seinen unverwechselbaren Geschmack - holziger Charakter, süßer Unterton.
HERKUNFT | Niederlande |
MILCH | Kuhmilch, pasteurisiert |
LAB | mikrobiell |
FETTGEHALT | 45% i. Tr. |
REIFEZEIT | 6-8 Monate |