Camembert di Bufala
Büffel Weichkäse aus der Lombardei. Ein Traum vom Käse, nach zunehmender Reife entwickelt er eine immer cremigere Konsistenz. Eine fein salzige Note runden den Klassiker ab.
Gewicht pro Stück: 250g
| HERKUNFT | Italien |
| MILCH | Büffel, pasteurisiert |
| LAB | mikrobiell |
| FETTGEHALT | 60% i. Tr. |
| REIFEZEIT | 5 Wochen |
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