Trüffelgouda
Trüffelgouda vereint cremig-milden niederländischen Gouda aus pasteurisierter Kuhmilch mit der edlen Würze schwarzer Trüffel. Rund 8 Monate gereift, zeigt er einen sahnigen Schmelz, feine Nussigkeit und ein elegantes, erdig-warmes Trüffelaroma – harmonisch, nicht aufdringlich, mit langem, edlen Nachhall.
Warum Trüffelgouda?
• Luxuriöse Veredelung: echte schwarze Trüffel für tiefes, warmes Aroma.
• Cremig & zugänglich: mild bis mittelkräftig, runder Schmelz.
• Vielseitig: pur auf der Platte, in der Küche als raffinierter „Flavor Boost“.
• Stimmige Fülle: 48 % Fett i. Tr. sorgen für Volumen und Balance.
| HERKUNFT | Niederlande |
| MILCH | Kuhmilch, pasteurisiert |
| FETTGEHALT | 48% i. Tr. |