Heublumenkäse
Eine wundervolle Käsekreation aus dem Ällgau. Ein Bergkäse, dem Goudakulturen hinzugegeben werden. Nach 2-wöchigem Bad im Kräutersulz wird er anschließend 12-15 Monate gereift.
| HERKUNFT | Deutschland |
| MILCH | Kuhmilch, pasteurisiert |
| LAB | mikrobiell |
| FETTGEHALT | 50% i. Tr. |
| REIFEZEIT | 12-15 Monate |
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